LB LYOpharm: Herstellung von gefriergetrockneten Produkten in Bozen

Unsere Philosophie

Unser Ziel ist es, ein wichtiger Akteur in der Forschung, Entwicklung und Produktion von Proteinen und Wirkstoffen pflanzlichen, tierischen und mikrobiellen Ursprungs zu sein.

Dank unseres Know-hows arbeiten wir seit mehreren Jahren auf dem Gebiet der Gefriertrocknung und Gefriertrocknung, auch im Auftrag Dritter; wir produzieren und liefern gefriergetrocknete Produkte für Unternehmen im Lebensmittel- und Pharmasektor. Das Gefriertrocknungsverfahren bewirkt keine Veränderung der natürlichen Eigenschaften der ursprünglichen Zutaten und ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsmittel oder chemische Zusätze.

Durch unser Know-how und unserere Produktionstechnologien sind wir in der Lage, durch Membranfiltrationstechniken, Chromatographie und Zellkultur neue Biomoleküle zu isolieren, um innovative funktionelle Produkte von höchster Qualität zu formulieren.

Diese für unser Labor in Bozen typischen Kompetenzen garantieren innovative und qualitativ hochwertige Produkte. Im Laufe der Jahre haben wir mehrere Produktlinien für Ernährungszwecke entwickelt, die von Nahrungsergänzung für den Sportler, über Mahlzeitenersatz bis hin zum Klinischen Bereich reichen.

Die Entwicklung unserer Nahrungsergänzungsmittel wurde mit der Unterstützung von Diätologen, Onkologen und Ernährungswissenschaftlern durchgeführt, um wohlschmeckende, natürliche und nährstoffreiche Lebensmittel herzustellen. Sie sind das Ergebnis einer Kombination zweier innovativer Techniken: Gefriertrocknung und Purifikation.
Die Purifikation ist eine Technologie, die darauf abzielt, die Bioverfügbarkeit von Aminosäuren, die natürlicherweise in der Zusammensetzung natürlicher Molke vorhanden sind, nicht zu verändern. Diese Technologie, die durch ein industrielles, auf Chromatographie und Membranfiltration basierendes Verfahren angewandt wird, erlaubt keine Denaturierung der Proteine in den Prozessstufen.

Einige unserer Produkte sind das Ergebnis eines Gefriertrocknungsverfahrens, der die Eigenschaften der ursprünglichen Zutaten nicht verändert und es ermöglicht, auf die Verwendung von Konservierungsmitteln oder chemischen Zusätzen im Endprodukt zu verzichten.

Entdecken Sie die gefriergetrockneten Produkte von LB LYOpharm in Bozen!