La nostra politica di qualità e sicurezza alimentare

Consideriamo la sicurezza alimentare un dovere irrinunciabile, un impegno continuo e una componente costante della propria missione.

È presente un Reparto QA interno specializzato, che si occupa della Gestione del sistema della Qualità; vengono inoltre eseguiti controlli durante l’intera fase produttiva, mantenendo standard di qualità elevatissimi.
Per raggiungere questo obiettivo, l’azienda, oltre a puntare sulla continua formazione dei propri collaboratori, ha deciso di implementare un sistema di gestione prendendo come riferimento lo standard UNI EN ISO 22000, strumento specifico per la gestione della qualità in campo alimentare.
A tal fine il nostro impegno è quello di:

Introdurre e mantenere tutti gli interventi necessari ad assicurare che le attività soddisfino i requisiti di legge in ambito sicurezza alimentare
Stabilire degli obiettivi misurabili e monitorare le proprie attività nell’ottica del controllo dei pericoli per la sicurezza alimentare, in modo tale che i prodotti non danneggino i consumatori
Valutare periodicamente e mantenere aggiornato il sistema per la sicurezza alimentare al fine di garantirne l’adeguatezza
Comunicare, attraverso la filiera e nell’ambito dell’organizzazione, informazioni riguardanti lo sviluppo, l’attuazione e l’aggiornamento del sistema di gestione per la sicurezza alimentare inerenti gli aspetti di sicurezza relativi ai prodotti utilizzati
Stabilire, attuare e mantenere in atto procedure per gestire situazioni di potenziale emergenza ed incidenti che possono esercitare un impatto sulla sicurezza alimentare e che sono pertinenti con il ruolo che l’organizzazione svolge nella filiera alimentare.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di qualità, potete contattarci tramite il formulario.

Le nostre certificazioni

Certificazione di qualità HALAL: certificazione per i prodotti alimentari che rispondono alla legge alimentare islamica
UNI EN ISO 22000: norma internazionale che riguarda il controllo prodotti alimentari
HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points;
Certificazione BIO Codice operatore 119929
Certificazione di Qualità Marchio ALTO ADIGE
Food and hygiene license (FDA)
Riconoscimento comunitario CE IT K 1240
Autorizzazione del Ministero della Salute nr. 2012/DIET.OFF.761 dd 03.02.2012
Riconoscimento comunitario CE IT K 1240
Notifica Ministeriale ed inserimento nel "Registro Nazionale alimenti a fini medici speciali" del prodotto LYO-Med®, alimenti a fini medici speciali
Notifica Ministeriale ed inserimento nel "Registro Nazionale degli integratori alimentari" del prodotto ProLYOtin®, proteine di siero di latte purificate
Notifica Ministeriale ed inserimento nel "Registro Nazionale degli integratori alimentari" del prodotto LYOmass®, integratore alimentare per lo sport
Certificato di Libera Vendita per tutti i nostri prodotti
Australia Standard Patent e United States Patent per il metodo di preparazione di ProLYOtin®, proteine di siero di latte
Brevetto internazionale nr. WO/2014/027305 per ProLYOtin®, proteine di siero di latte