Ricerca & Sviluppo per la salute e la vitalità

La attività di Ricerca & Sviluppo

Vantiamo un Reparto R&D specializzato e dinamico, impegnato nello sviluppo di prodotti funzionali innovativi

Il nostro laboratorio è dotato inoltre di strumentazione scientifica all’avanguardia:

  • Unità pilota di screening molecolare
  • HPLC
  • Spettrometro di massa
  • Analizzatore immunoenzimatico MiniVIDAS®
  • Bioreattori pilota
  • Fermentatori pilota
  • Viscosimetro
  • Cappe chimiche e biologiche
  • Contatore particellare 

I nostri progetti di Ricerca e Sviluppo

  • Protocollo di Ricerca in collaborazione con l'Ospedale Centrale di Bolzano, U.O.C. di Dietetica e Nutrizione Clinica:
    "CHANGES IN ANTIOXIDANT STATUS, GLUCOSE METABOLISM AND BODY COMPOSITION OF OVERWEIGHT SUBJECTS WITH IMPAIRED FASTING GLUCOSE OR TYPE 2 DIABETES AFTER 12 WEEKS SUPPLEMENTATION OF Whey Protein ProLYOtin® in Diabetics (type II)- STUDIO PILOTA."
    Protocollo di ricerca

  • Protocolli di Ricerca in fase di sviluppo in collaborazione con l'Ospedale S.Andrea e la Clinica Paideia di Roma:
    • "Attività di un integratore alimentare nella gestione della malnutrizione e della sarcopenia in pazienti affetti da neoplasia del colon-retto o gastroesofagea avanzata candidati a trattamento chemioterapico: studio multicentrico, prospettico randomizzato, controllato in singolo cieco"
    • "Studio multicentrico, prospettico randomizzato, controllato in singolo cieco per valutare l'attività di un integratore alimentare a base di proteine di siero di latte altamente purificate (prolyotin®) nella gestione della malnutrizione e della sarcopenia in pazienti affetti da neoplasia della mammella o del colon-retto candidati a chemioterapia adiuvante"

  • Ricerche scientifiche pilota sono state co-finanziate dalla Provincia Autonoma di Bolzano:
    • Progetto di estrazione delle proteine del siero di latte
    • Progetto di Alimentazione dietetica ed Alimentazione clinica
    • Progetto di Purificazione della Stevia
    • Progetto di Purificazione della Lattoferrina e il suo utilizzo nell'ambito alimentare
    • Screening Molecolare
    • Progetto di sviluppo di Probiotici mirati funzionali

Produzione Conto Terzi

Scopri di più

La liofilizzazione

Scopri di più

Ricerca e sviluppo

Scopri di più

I nostri prodotti